Шалфей сушеный, Kurtes, 30г

Код товара: O835537607

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание: Специи и приправы – это, своего рода, маленькие, но очень яркие штрихи в наших рецептах. Они способны не просто украсить, но изменить вкус любимого блюда, сделав его невероятно вкусным и совершенно новым.

В нашу кухню уже давно прочно вошли разнообразные заморские пряности. Но шалфей мы все же больше привыкли использовать в качестве лечебной травы, абсолютно незаслуженно обделяя его в качестве кулинарной специи. К слову, совершенно необычайной и интересной. Его приятный остропряный аромат и легкая горчинка придают изящную пикантность и тонкий освежающий привкус.

Это одна из изюминок средиземноморской кухни, в которой он щедро добавляется в овощные салаты, каши и грибы, работает непревзойденным ароматизатором для начинок в пирогах и пельменях, сочетается с сырами и колбасами. Отлично работает в тандеме с розмарином, чесноком и перцем. Т.е. он идеален для любителей довольно острых вкусовых сочетаний.

Шалфей. Это, прежде всего, полезнейшие для нашего организма фитонциды, а также эфирные масла, дубильные вещества, кислоты олеиновая (омега-9) и урсоловая, флавоноиды, пищевые волокна, витамины А, В3 и С, минеральные соли калия, кальция, натрия и магния. Он благотворно сказывается на пищеварении, связывает и выводит из организма соединения тяжелых металлов и ядовитых веществ, отличается противовоспалительным и антиотечным действием, помогая выводить из организма избыток жидкости. Работает как иммуномодулятор, способствуя значительному повышению сопротивляемости вирусам и простудам. Также он избавит вас от бессонницы, поможет справиться со стрессом и плохим настроением, активизирует мозговую активность и улучшает память, тормозит старение клеток и тканей.

Шалфей в кулинарии и домашней терапии: как его можно использовать

В качестве специи для приготовления блюд он прекрасно дополняет вкус:

телятины;
рыбы, в особенности белых сортов;
мяса курицы и индейки;
бобовых;
мясных бульонов.

С ним можно заваривать прекрасные чаи, которые приобретают лечебный общеоздоравливающий эффект.

Также добавляйте в состав мазей для лечения язв, ран, ожогов, обморожений. Подходит для компрессов.

Состав

100% Шалфей

Условия хранения

Оптимально хранить в темном и сухом месте, избегая попадания прямых солнечных лучей

Характеристики:

Тип	Моно приправы, специи и травы
Специи и пряности	Шалфей
Единиц в одном товаре	1
Вес товара, г	30
Минимальная температура	5
Максимальная температура	25
Белки, г/100 г	10.6
Жиры, г/100 г	12.8
Углеводы, г/100 г	20.4
Кухни мира	Абхазская, Армянская, Восточная
Содержит	Витамины, Натуральные ингредиенты
Особенности напитков, продуктов питания	Изготовлено по ГОСТу
Страна-изготовитель	Греция
Срок годности в днях	1825
Упаковка	Прозрачный пакет
Назначение приправы:	Для барбекю, Для блюд из картофеля, Для блюд на гриле, Для вок-блюд, Для жаркого, Для консервирования, Для копчения, Для кофе, чая и напитков, Для курицы, Для лазаньи, Для маринада, Для мясных блюд, Для овощей, Для паэльи, Для птицы, Для риса, макарон и пиццы, Для рыбы и морепродуктов, Для салатов, Для свинины, Для соусов, Для тефтелей, Для украшения блюд, Универсальная
Не содержит:	Без ароматизаторов, Без ГМО, Вкусовые добавки, Искусственные добавки