Смесь 4 перца горошком HOBBYHELPER 190г

Код товара: O832970862

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Вес товара, г:

190 350

Описание: В отличие от молотого перца, перец горошком имеет несколько другое предназначение – эта приправа в основном применяется в процессе приготовления разнообразных маринадов, консервировании овощей, мяса и рыбы, а также в процессе приготовления бульонов. В основном его закладывают в любое блюдо задолго до окончания готовки, потому что ему не свойственна та жгучесть и раздражающие свойства, как у молотого перца.

Белый перец более предпочтителен для светлых блюд, внешний вид которых черный перец не украсит. Для кушаний, которым нужно придать менее острый вкус и тонкий аромат. Его с легкостью можно добавлять в супы, соусы, паштеты, белое мясо, рыбу, овощные блюда и салаты. Также белый перец используют для маринадов и солений, в приготовлении заливных. Перец добавляют блюдо в начале тепловой обработки.

Розовый перец в местах естественного произрастания широко употребляется в пищу. Без его участия не обходятся многие национальные блюда – сладости, напитки, кондитерские изделия. Он имеет кисло-сладкий привкус с оттенками аниса, можжевельника и ноткой имбиря в послевкусии. Как пряность добавляется к рыбе, овощам, морепродуктам и мясу. Им заправляют салаты и добавляют в соусы.

Чёрный молотый перец или горошинки жгучей специи можно найти практически на каждой кухне. Эта специя придаёт пикантную «перчинку» блюдам и вносит в кулинарную композицию особую пряную ноту аромата. Мы точно знаем, что чёрному перцу найдётся место в кулинарных свершениях. В мире кулинарии используется огромное количество специй и приправ! И чёрный перец, пожалуй, занимает лидирующие позиции в списке самых популярных и широко известных пищевых добавок.

Зеленый перец придает блюду пикантности и усиливает вкус, не перенасыщая его излишней горечью. Он хорошо сочетается с мясом и овощами, бобовыми и крупами, незаменим при приготовлении паштетов, а также хорош в производстве колбас и сыров. Зеленый перец лучше добавлять в конце приготовления, так его аромат не затеряется среди других пряностей.

Состав

Перец черный горошек, перец белый горошек, перец розовый горошек, перец зеленый горошек

Условия хранения

Хранить при температуре от +5 до +20 при относительной влажности не более 75%

Характеристики:

Тип	Смесь приправ, специй и трав
Бренд	HobbyHelper
Вес товара, г	190
Единиц в одном товаре	1
Форма выпуска специи и пряности	Цельный
Минимальная температура	+5
Максимальная температура	+20
Кухни мира	Арабская, Армянская, Восточная
Страна-изготовитель	Россия
Срок годности в днях	730
Упаковка	Пластиковая банка
Назначение приправы:	Для вок-блюд, Для жаркого, Для консервирования, Для маринада, Для овощей, Для птицы, Для рыбы и морепродуктов, Для салатов, Для соусов, Для супов, Универсальная
Не содержит:	Без ароматизаторов, Вкусовые добавки, Без ГМО, Искусственные добавки
Особенности напитков, продуктов питания:	Биопродукт, Вегетарианский продукт, Натуральный продукт, Постный продукт