Смесь для мороженого "База для сорбета" 1 кг, CremaVera

Код товара: O737100837

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Вариант:

База "Пломбир" База "Сливочная" Фруктовый сорбет

Описание: Комплексная пищевая добавка для приготовления фруктового сорбета. Одной упаковки хватит для приготовления 13-14 кг мороженого.

Идеально подходит для небольших кафе, ресторанов, мини-джелатерий и домашней кухни. Позволяет приготовить натуральный фруктовый сорбет без использования молока и сливок. Рекомендуется использовать в профессиональных фризерах и бытовых домашних мороженицах, предназначенных для приготовления твердого мороженого. Не подойдет для использования во фризере для мягкого мороженого.

Смесь можно использовать для приготовления вегетарианского мороженого, т.к. в составе нет продуктов животного происхождения.

Базовая рецептура: 500г фруктового/ягодного пюре, 500г питьевой воды, 230-280г сахара, 100 г смеси. Тщательно перемешать до однородной консистенции. Дать настояться 10-15 минут и загрузить во фризер.

Состав

Сахар, декстроза, яблочный порошок, пищевые волокна, лимонная кислота, растительный жир, загустители-стабилизаторы: карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль E466, камедь тары E417; ароматизатор ванилин

Условия хранения

Хранить в сухом, прохладном месте при температуре не выше 25с и относительной влажности воздуха не более 85%. Вскрытую упаковку хранить в плотном закрытом пакете в холодильнике

Характеристики:

Тип	Смесь для приготовления десерта
Единиц в одном товаре	1
Вид смеси для выпечки	Мороженое
Вес товара, г	1000
Назначение приправы	Для мороженого
Минимальная температура	0
Максимальная температура	25
Белки, г/100 г	0
Жиры, г/100 г	1.8
Углеводы, г/100 г	85
Энергетическая ценность, ккал/100 г	360
Кухни мира	Русская, Итальянская
Страна-изготовитель	Россия
Срок годности в днях	547
Упаковка	Фольгированный пакет