Смесь для мороженого и коктейлей "Клубника" 1кг

Код товара: O1082850742

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Вес товара, г:

1001 1003 1004 1006 1009

Описание:

Для фризера и домашнего использования*Для домашнего использования смешать молоко и сухую смесь в пропорции 1 часть смеси на 3 части молока(не менее 3,2 %). Для улучшения вкуса добавьте сливки 10% 50мл на 100гр сухой смеси.

Взбивать миксером в течении 3-5 минут. Оставить полученную массу на 10 минут, затем снова взбить 2-3 минуты. Разлить массу по контейнерам и убрать в морозильную камеру на 3-4 часа.

*Для фризера:

В молоко внести необходимое количество сухой смеси в соотношении 1 кг смеси на 2,8-3,0л молока, перемешивать до полного растворения с помощью ложки или венчика. Для облегчения работы фризера перед разведением молоко можно охладить.

Полученную смесь загрузить во фризер. Для улучшения вкуса можно выдержать разведённую смесь перед заливкой во фризер в течение 15 минут.

Время приготовления мороженого зависит от модели и характеристик используемого оборудования и составляет в среднем от 10 до 30 минут.

*Расход сухой смеси для приготовления мороженого:

1кг сухой смеси растворить в 3,0л воды/молока, вы получите до 67 порций мороженого от 60гр.

Себестоимость 1 порции мороженого 60-70гр = 12-15 рублей

Состав

Сахар, заменитель молочных сливок, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (моно и диглицериды жирных кислот, молочный белок, глюкозный сироп, растительное масло), стабилизатор Е466, ароматизатор пищевой- ваниль.

Условия хранения

Хранить в сухом, прохладном месте при температуре не выше 20°C и относительной влажности воздуха не более 85%

Характеристики:

Тип	Смесь для приготовления десерта
Единиц в одном товаре	1
Вес товара, г	1006
Назначение приправы	Для коктейлей, Для мороженого
Минимальная температура	-25
Максимальная температура	25
Белки, г/100 г	2.9
Жиры, г/100 г	14
Углеводы, г/100 г	72
Энергетическая ценность, ккал/100 г	408
Страна-изготовитель	Россия
Срок годности в днях	365
Упаковка	Воздушно-пузырчатая пленка, Пакет с клапаном