Смесь для выпечки "КЕТО ОЛАДЬИ", 180г

Состав: миндальная мука, кокосовая мука, фундучная мука, эритритол, соль гималайская розовая, ксантановая камедь, сода пищевая, кардамон. Страна происхождения: Россия. Масса нетто: 180г. 1 упаковки "КЕТО-ОЛАДЬИ" хватит для приготовления 500г оладьев или 15-20 штук весом 25-30г каждый.

Макронутриенты (г/100г): Белки 16.4 Жиры 42.4 Углеводы 7.6 Неусваиваемые пищевые волокна 15 Энергетическая ценность: 425 кКал.

К/Б/Ж/У готовых оладьев на 100г: 262/12.5/24/9.8, из них 6г неусваиваемой клетчатки. Оладьи — это еда из нашего детства. Это быстро, просто, вкусно, ароматно, красиво. С маслом, вареньем, сиропом, сгущёнкой — привычно. С кокосовой пастой, горячим шоколадом, запивая горячим натуральным какао — по-новому, но не менее вкусно и полезно! Не получается приготовить оладьи без злаковой муки и сахара? Не решаетесь покупать несколько дорогих продуктов в больших упаковках для сложных кулинарных экспериментов? Попробуйте нашу готовую смесь для выпечки низко-углеводных оладьев! Это абсолютно натуральная, сбалансированная по кето-пропорции сухая смесь из ореховой муки и дополнительных ингредиентов, богатая клетчаткой и витаминами. Готовые смеси для выпечки "Спасибо, еда!" — это 100% натуральные растительные низко-углеводные ингредиенты без сахара, красителей, ароматизаторов, без глютена, лактозы и молочного белка. Наша выпечка подходит для кето-рациона, LCHF, безглютеновой диеты, разрешена при диабете и инсулинорезистентности, детям и взрослым, худеющим и набирающим мышечную массу спортсменам.

Условия хранения: хранить до и после вскрытия упаковки при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 60%

Рецепт пышных низко-углеводных оладьев из смеси для выпечки "Спасибо, еда!"

Ингредиенты:

1. 1 упаковка готовой смеси "КЕТО-ОЛАДЬИ" 180 г

2. 4 средних яйца (общий вес 210-220г)

3. 50г молочных или кокосовых сливок (жирность 22%)

4. 1 столовая ложка яблочного уксуса

Метод:

1. Взбейте яйца, добавьте к ним сливки и уксус, перемешайте.

2. Всыпьте сухую смесь к жидким ингредиентам, перемешайте на низких оборотах блендера до густой однородной консистенции.

3. Разогрейте сковороду на минимальном/среднем огне (режим 5 из 9 для электро-плит)

4. Смочите столовую ложку холодной водой и выкладывайте ею маленькие порции теста на сковороду (сухую или смазанную маслом): в процессе выпечки оладьи увеличатся в объёме в 2-3 раза.

5. Выпекайте под крышкой по 5 минут с каждой стороны, аккуратно переворачивайте оладьи с помощью лопатки и вилки.

Готовые оладушки храните в холодильнике не больше 2 суток. Из 1 упаковки "КЕТО-ОЛАДЬИ" 180г получится около 500г оладьев или 15-20 штук весом 25-30г каждый.