Сухой яичный белок повышенной взбиваемости, Здоровая Семья, порошок, 1 кг (1000 г), обессахаренный

Код товара: O637466705

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Вес товара, г:

100 250 500 1000

Описание: СУХОЙ ЯИЧНЫЙ БЕЛОК ПОВЫШЕННОЙ ВЗБИВАЕМОСТИ• Состав: белок яиц куриных пищевых.

• Для изготовления сухого яичного белка, белки свежих яиц отделяют от желтков и подвергают механическим и термическим обработкам, а после сушки пастеризуют. В результате таких сложных процессов получается сухой яичный порошок, который улучшает взбиваемость и стойкость пены.

• Также сухой белок существенно повышает питательность блюда, улучшает внешний вид. При этом продукт обладает средней усвояемостью, поэтому употреблять его можно в течение всего дня, в том числе людям, страдающим непереносимостью лактозы. Спортсмены с его помощью быстро наращивают мышечную мускулатуру. Употребление в пищу сухого белка снижает уровень холестерина в крови, что благотворно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы.

ПРИМЕНЕНИЕСухой белок — отличный пенообразователь, прекрасно удерживающий сахар. Его используют для изготовления суфле, кремов, безе, зефира, различных муссов, пирожных.

Чтобы получить 1 белок (большого куриного яйца), необходимо взять 4 грамма сухого яичного белка + 35 мл воды.

Состав

Белок яиц куриных пищевых.

Условия хранения

Хранить при температуре от 0 ℃ до +20 ℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.

Характеристики:

Тип	Яичный порошок
Бренд	Здоровая Семья
Единиц в одном товаре	1
Вес товара, г	1000
Минимальная температура	0
Максимальная температура	20
Белки, г/100 г	80
Жиры, г/100 г	0
Углеводы, г/100 г	0
Энергетическая ценность, ккал/100 г	320
Кухни мира	Абхазская, Аргентинская, Бельгийская
Содержит	Минеральные вещества
Особенности напитков, продуктов питания	Натуральный продукт
Страна-изготовитель	Россия
Срок годности в днях	365
Упаковка	Дой-пак
Вид смеси для выпечки:	Блины, Вафли, Десерт, Кексы/Маффины, Коктейль, Йогурт, Кулич, Мороженое, Печенье, Оладьи, Пирог, Пончики, Пудинг, Торт, Хлеб
Назначение приправы:	Универсальная, Для яиц, Для соусов, Для выпечки и кондитерских изделий, Для коктейлей, Для блюд из картофеля, Для вок-блюд, Для жаркого, Для курицы, Для мороженого, Для мясных блюд, Для овощей, Для плова, Для птицы, Для риса, макарон и пиццы, Для рыбы и морепродуктов, Для салатов, Для свинины, Для супов, Для сыра, Для тефтелей, Для фруктов, Для холодца
Не содержит:	Вкусовые добавки, Искусственные добавки, Без ГМО, Без глютена