Сухой яичный порошок (меланж) ГОСТ, Здоровая Семья, порошок, 1 кг (1000 г)

Код товара: O637499167

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Вес товара, г:

100 250 500 1000

Описание: СУХОЙ ЯИЧНЫЙ ПОРОШОК (МЕЛАНЖ)• Состав: яйцо куриное пищевое.

• Яичный порошок — пищевой концентрат, заменитель свежих куриных яиц, почти не уступающий им по усвояемости. Выпускается в виде высушенной яичной массы — смеси белка и желтка в естественной пропорции или раздельно высушенных белкового и желткового порошков. Является продуктом длительного хранения и удобен в транспортировке.

• Витамин А в составе отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета. Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот.

ПРИМЕНЕНИЕЯичный порошок используется в кондитерском и хлебопекарном производстве, для приготовления десертов, кремов, муссов, а также омлетов и при производстве майонезов.

Перед использованием порошок разводят в соотношении 1:3,0 или 1:3,5, например, 10 грамм яичного порошка и 30-35 грамм воды. 1 кг порошка равен примерно 90 яйцам.

Состав

Яйцо куриное пищевое.

Условия хранения

Хранить при температуре от 0 ℃ до +20 ℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.

Характеристики:

Тип	Яичный порошок
Бренд	Здоровая Семья
Единиц в одном товаре	1
Вес товара, г	1000
Минимальная температура	0
Максимальная температура	20
Белки, г/100 г	45
Жиры, г/100 г	38
Углеводы, г/100 г	5
Энергетическая ценность, ккал/100 г	540
Кухни мира	Абхазская, Аргентинская, Бельгийская
Содержит	Минеральные вещества
Особенности напитков, продуктов питания	Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт
Страна-изготовитель	Россия
Срок годности в днях	180
Упаковка	Дой-пак
Вид смеси для выпечки:	Блины, Вафли, Десерт, Кексы/Маффины, Коктейль, Мороженое, Оладьи, Печенье, Пирог, Торт, Кулич, Пончики, Хлеб, Пудинг, Пицца
Назначение приправы:	Универсальная, Для яиц, Для соусов, Для выпечки и кондитерских изделий, Для коктейлей, Для мороженого, Для блюд из картофеля, Для вок-блюд, Для жаркого, Для лазаньи, Для курицы, Для мясных блюд, Для овощей, Для паэльи, Для птицы, Для риса, макарон и пиццы, Для рыбы и морепродуктов, Для салатов, Для свинины, Для супов, Для тефтелей, Для украшения блюд, Для плова, Для сыра
Не содержит:	Без ароматизаторов, Вкусовые добавки, Искусственные добавки, Подсластители