Сычужный фермент для сыра ВНИИМС-СГ-50 "НТ", 10 г

Код товара: O814828069

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание:

Фермент для сыра ВНИИМС-СГ-50 "НТ", 10 гМолокосвертывающий препарат ВНИИМС-СГ-50 "НТ" предназначен для производства твердых сыров с низкой температурой второго нагревания, всех видов мягких, рассольных сыров и творога.
С применением фермента вы сможете приготовить любой сыр.
В комплект входит маленькая мерная ложечка. 1 мерная ложечка фермента идет на 10 л молока.
Внимание! Не забывайте, что для приготовления полутвердых и твердых сыров, кроме фермента, вам понадобится закваска.

Состав:
химозин - 50 %
говяжий пепсин - 50 %

Технические характеристики:
- молокосвертывающая активность сычужно-говяжьего фермента ВНИИМС-СГ-50 "НТ" 150000±10000 ед.
- массовая доля активного вещества не менее 85%.
- расход на 100 л молока - 2,5 - 4 г.
Не содержит ГМО. Упаковка: флакон (ПЭТ)
Масса нетто: 10 г.
Срок хранения: 8 месяцев.
Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше + 20°С и относительной влажности воздуха не более 85%.
Производитель: Россия

Условия хранения

в сухом месте

Состав

химозин - 50 % говяжий пепсин - 50 %

Характеристики:

Тип	Фермент сычужный
Минимальная температура	5
Максимальная температура	25
Страна-изготовитель	Россия
Срок годности в днях	245
Упаковка	Флакон
Вес товара, г	10
Единиц в одном товаре	2
Назначение закваски	Для сыра