Ваниль натуральная стручки, Сорт Таити , 5 шт (Papua premium Grade)

Код товара: O793493281
Кешбек: 15%
Магазин: Озон Айпаарс
Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.
Доступные опции:
Вес товара, г:
Описание: Ванильный крем-брюле Ингредиенты:
4 яичных желтка
500 мл сливок
80 г сахарной пудры
1 стручок натуральной ванили
60 г коричневого сахара
Инструкции:

Разогрейте духовку до 150 градусов Цельсия.

Разрежьте стручок ванили пополам и выньте из него мякоть.

В сотейнике смешайте сливки, сахарную пудру и мякоть ванили. Нагревайте смесь на среднем огне, не закипая.

В миске взбейте яичные желтки, а затем постепенно добавляйте горячую смесь сливок, постоянно помешивая.

Разлейте полученную смесь в формочки для крем-брюле и разместите их в огнеупорной форме.

Наполните форму горячей водой до половины ее высоты и отправьте в духовку на 40-45 минут, пока крем не пропечется и застынет.

Дайте крему остыть, затем посыпьте его сверху коричневым сахаром и подведите под гриль или используйте горячую металлическую ложку, чтобы плавить сахар до образования карамелизированной корочки.

Охладите крем-брюле в холодильнике перед подачей.

Состав

Стручок ванили, влажность 25-33%

Условия хранения

Хранить в темном месте, при комнатной температуре


Характеристики:
Тип Моно приправы, специи и травы
Специи и пряности Ваниль
Форма выпуска специи и пряности Цельный
Единиц в одном товаре 1
Вес товара, г 15
Минимальная температура 5
Максимальная температура 25
Белки, г/100 г 1.2
Жиры, г/100 г 0.1
Углеводы, г/100 г 12.6
Энергетическая ценность, ккал/100 г 287
Кухни мира Индийская, Греческая, Китайская
Не содержит Без ГМО, Без глютена, Искусственные добавки
Особенности напитков, продуктов питания Натуральный продукт
Страна-изготовитель Индонезия, Папуа Новая Гвинея
Срок годности в днях 365
Упаковка Вакуумная упаковка
Назначение приправы: Для выпечки и кондитерских изделий, Для мороженого, Для фруктов, Универсальная
Содержит: Витамины, Натуральные красители, Минеральные вещества, Натуральные ароматизаторы