Ванильный экстракт для выпечки (натуральный) X1, Планифолия, Индонезия, 20 мл

Код товара: O219263065

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание: Ванильный экстракт или Экстракт ванили натуральный плотности X1 сорта Планифолия, без ярко выраженного запаха спирта. X1 - говорит о двукратном содержании стручков ванили - классический рецепт подразумевает 100 гр. ванили на 1 л. жидкости. Ванильный экстракт не содержит добавок (отдушек, глицерина, ароматизаторов, красителей и других пищевых добавок). Рецептура экстракта ванили: вода, этиловый спирт, стручки ванили, Имеются сертификаты соответствия. Экстракт ванили обладает более сладким и насыщенным ароматом. В нем выше содержание "натурального ванилина". Используется для блюд, не требующих тепловой обработки: кремы, мусс, пудинги, напитки, коктейли. Преимущества использования ванильной эссенции перед ферментированными стручками ванили: быстрая экстракция аромата в кулинарную массу, практически не влияет на цвет и консистенцию (порошок ванили окрашивает массу в желто-коричневый цвет, появляются вкрапления порошка), полностью готовый к использованию продукт, не требует дополнительной экстракции аромата и вкуса. Примерные дозировки при использовании: 50 мл экстракта на 1 кг теста или на 2 литра жидкости (молоко, какао, кофе и т.д.). Рекомендуется избегать температурных воздействий выше 150°C

Состав

Вода, этиловый спирт, стручки ванили

Условия хранения

Хранить в сухом месте при температуре не более +25С

Характеристики:

Тип	Ароматизатор пищевой
Единиц в одном товаре	1
Вкус	Ваниль
Вес товара, г	20
Минимальная температура	5
Максимальная температура	25
Белки, г/100 г	0.11
Жиры, г/100 г	0.28
Углеводы, г/100 г	12.6
Энергетическая ценность, ккал/100 г	226
Кухни мира	Европейская, Испанская, Французская
Не содержит	Без ароматизаторов, Искусственные добавки, Вкусовые добавки
Особенности напитков, продуктов питания	Натуральный продукт
Страна-изготовитель	Россия, Индонезия
Срок годности в днях	730
Упаковка	Пластиковая бутылка
Назначение приправы:	Для выпечки и кондитерских изделий, Для коктейлей, Для мороженого