ZERO SHOP Агар агар 900 bloom 100г.

Код товара: O616041656

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Вес товара, г:

50 100 250 500

Описание: Агар-агар 900 bloom от Zero Shop - проверено профессиональными кондитерами и одобрено школой Zero Cake school. Полностью растворяется при 90 С. Агар-агар 900 bloom в 5 раз сильнее желирует продукт, чем желатин. Как использовать агар-агар? Чтобы добиться полного растворения и желеобразного состояния, не достаточно растворить загуститель в воде. Нужно нагреть его до 85-95C. При охлаждении до 30-40C агар-агар начинает застывать (желироваться). Агар-агар Zero Shop без запаха. Подходит для веган и постной кухни. Данный агар-агар получают из водорослей, собранных в Тихом океане. Приготовьте Птичье молоко на агар-агаре. Рецепт в видео.

Состав

Агар-агар (Е406) 100%

Условия хранения

Хранение при температуре не выше 50°С и относительная влажность не более 75%

Характеристики:

Тип	Агар-агар
Бренд	ZERO SHOP
Единиц в одном товаре	1
Вес товара, г	100
Назначение приправы	Для выпечки и кондитерских изделий, Для фруктов, Для холодца
Минимальная температура	0
Максимальная температура	50
Белки, г/100 г	4
Жиры, г/100 г	0
Углеводы, г/100 г	76
Энергетическая ценность, ккал/100 г	320
Кухни мира	Американская, Японская, Восточная
Не содержит	Без ароматизаторов, Подсластители
Страна-изготовитель	Россия
Срок годности в днях	730
Упаковка	Банка