Желатин пищевой говяжий, Мастер Слим, 200 г

Код товара: O309723343

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание: Желатин — смесь белковых тел животного происхождения - желеобразное вещество, образующееся при вываривании в воде сухожилий, связок, костей и некоторых других тканей, в состав которых входит коллаген (белок).

Желатин применяется: в медицине в качестве источника белков для лечения различных нарушений питания; в фармакологии - для производства капсул и суппозиториев; в пищевой промышленности для изготовления кондитерских изделий – желе, мармелада,студней, заливных, желе, бланманже, и некоторых видов десертов (тортов, цукатов, конфет); в пищевой промышленности используется при производстве йогуртов, жевательной резинки и т. п.. Наиболее распространённый загуститель в домашней кулинарии.. Желатин применяют так же для производства мороженого для предотвращения кристаллизации сахара и уменьшения свертываемости белка.

Рекомендации по использованию: 10 г желатина (1 ст. ложка) залить 100 мл холодной воды, выдержать 20-30 мин. Для набухания, добавить 200 мл горячей (80-90 °C) жидкости (сиропа,бульона молока), хорошо размешать до полного растворения. Разлить по формам, поставить в холодное место для застывания.

Уважаемые клиенты! Обращаем ваше внимание на возможные изменения в дизайне упаковки. Качественные характеристики товара остаются неизменными. Поставка осуществляется в зависимости от наличия на складе.

Состав

Желатин пищевой говяжий 100%

Условия хранения

Условия хранения: хранить при температуре не более +25°С и относительной влажности воздуха не более 75 %

Характеристики:

Тип	Желатин
Единиц в одном товаре	1
Вес товара, г	200
Минимальная температура	5
Максимальная температура	25
Белки, г/100 г	87.2
Жиры, г/100 г	0.4
Углеводы, г/100 г	0.7
Энергетическая ценность, ккал/100 г	360
Кухни мира	Абхазская, Американская, Армянская
Не содержит	Вкусовые добавки, Без ароматизаторов
Страна-изготовитель	Беларусь
Срок годности в днях	720
Упаковка	Дой-пак
Назначение приправы:	Для выпечки и кондитерских изделий, Для холодца, Для коктейлей, Для консервирования, Для мороженого, Для мясных блюд, Для рыбы и морепродуктов, Для соусов