Желатин пищевой говяжий П11, 220 блюм, 20-30 меш, 500 гр

Код товара: O280489636

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Доступные опции:

Вес товара, г:

500 1000

Описание: Желатин - смесь белковых тел животного происхождения, желеобразное вещество, образующееся при вываривании в воде сухожилий, связок, костей и некоторых других тканей, в состав которых входит коллаген (белок).

Желатин применяют для изготовления желе, мармелада, суфле, студня и заливного, а так же мороженого (для предотвращения кристаллизации сахара и уменьшения свертываемости белка). Сухой желатин пищевой - бесцветный или светло-желтый, без вкуса. В холодной воде и разбавленных кислотах сильно набухает, но не растворяется. Набухший желатин растворяется при нагревании, образуя раствор, который застывает в студень.

Состав

Желатин

Условия хранения

в сухом месте

Характеристики:

Тип	Смесь для приготовления десерта
Единиц в одном товаре	1
Вес товара, г	500
Минимальная температура	5
Максимальная температура	25
Белки, г/100 г	87.5
Жиры, г/100 г	0.5
Углеводы, г/100 г	0.7
Энергетическая ценность, ккал/100 г	355
Страна-изготовитель	Китай
Срок годности в днях	365