Зира приправа 200г

Код товара: O886233522

Кешбек: 15%

Магазин: Озон Айпаарс

Пройдите простую регистрацию, чтобы делать покупки выгодно.

Описание:

Что такое ЗираЗира — травянистое растение семейства зонтичных, название может быть переведено как «семя». Из зиры делают приправу, популярную на Востоке. У зиры есть несколько названий, в том числе ее называют кумином или тмином. По вкусу зира отличается ореховым пряным ароматом. На основе зиры делают приправы для мясных блюд и фаст-фуда. Зира входит в состав пряных сборов в сочетании с куркумой, красным перцем и кориандром.

Кумин: полезные свойства и противопоказанияКумин, или, как его ещё называют, зира, – это семена пряного растения – индийского тмина (не путать с тмином). Произрастает кумин преимущественно в странах Азии. Это очень популярная приправа в Индии. Специю кумин добавляют к рису, овощам, крупам, в выпечку и супы. Без зиры сложно представить азиатскую кухню в целом.
Само растение относится к семейству зонтичных. Эта культура – однолетка. Для получения кумина ждут полного вызревания растений, затем снимают семена, которые впоследствии высушивают и применяют в кулинарии и других сферах.
Кумин – приправа с ярко выраженным пряным ароматом. В чём-то этот запах схож с ароматом фенхеля, листочков сельдерея и петрушки. Однако тонкий аромат и вкус кумина более глубокие, жгучие, пряные. Также эта специя характеризуется наличием лёгкой терпкости в аромате.

Состав

Кумин, или, как его ещё называют, зира, – это семена пряного растения – индийского тмина (не путать с тмином). Произрастает кумин преимущественно в странах Азии. Это очень популярная приправа в Индии. Специю кумин добавляют к рису, овощам, крупам, в выпечку и супы. Без зиры сложно представить азиатскую кухню в целом. Само растение относится к семейству зонтичных. Эта культура – однолетка. Для получения кумина ждут полного вызревания растений, затем снимают семена, которые впоследствии высушивают и применяют в кулинарии и других сферах. Кумин – приправа с ярко выраженным пряным ароматом. В чём-то этот запах схож с ароматом фенхеля, листочков сельдерея и петрушки. Однако тонкий аромат и вкус кумина более глубокие, жгучие, пряные. Также эта специя характеризуется наличием лёгкой терпкости в аромате.

Условия хранения

Хранить при температуре от +5 до +25, при относительной влажности не более 70С

Характеристики:

Тип	Моно приправы, специи и травы
Специи и пряности	Зира/кумин
Форма выпуска специи и пряности	Цельный
Единиц в одном товаре	1
Вес товара, г	200
Минимальная температура	+5
Максимальная температура	+25
Белки, г/100 г	44
Жиры, г/100 г	17.8
Углеводы, г/100 г	22.2
Энергетическая ценность, ккал/100 г	357
Кухни мира	Абхазская, Арабская, Аргентинская
Содержит	Минеральные вещества
Не содержит	Без ГМО, Без ароматизаторов, Без глютена, Без злаков
Особенности напитков, продуктов питания	Натуральный продукт
Страна-изготовитель	Россия, Таджикистан
Срок годности в днях	730
Упаковка	Дой-пак
Назначение приправы:	Для барбекю, Для блюд из картофеля, Для блюд на гриле, Для вок-блюд, Для жаркого, Для копчения, Для курицы, Для лазаньи, Для маринада, Для овощей, Для плова, Для птицы, Для рыбы и морепродуктов, Для соусов, Для свинины